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1.首先将炒麻食所需的食材全部洗干净备用

2.豆角，土豆，红萝卜切丁

3.买来现成的麻食备用

4.将辣椒，洋葱，小葱，青菜全部切好备用

5.锅里水烧开以后放入豆角，土豆，红萝卜进行焯水，待再次煮开以后放入麻食继续煮，大概煮五六分钟就可以捞出过水

6.反复过水以后捞出备用

7.热锅凉油，待油温五六成热时放入鸡蛋液进行滑炒，然后放入青椒，洋葱，青菜，小葱

8.再放入煮熟的麻食开始调味，依次放入少许盐，生抽，蚝油，十三香，鸡精，

9.再继续翻炒几下出锅的时候放入少许辣条油，当然不喜欢辣的也可以不放，再翻炒几下就可以出锅了，怎么样？是不是看着就很好吃呢

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